Gastronomia, Restaurantes, Rio de Janeiro

Mr. Lam, um dos nossos restaurantes favoritos no Rio!

18 de janeiro de 2017

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Estivemos em dezembro no Brasil para as festas de final de ano e é claro que não poderíamos perder a oportunidade de voltar em alguns lugares que amamos. Um deles é o restaurante Mr. Lam que fica na Rua Maria Angélica, esquina com a Lagoa Rodrigo de Freitas. Amo a localização dele também! Costumamos ir lá em ocasiões especiais, o que faz a minha recordação de todas as idas a este restaurante ser melhor ainda. Desta vez fomos para celebrar 2016, que para nós foi um ano muito bom!

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Nós gostamos muito da culinária asiática, o Mr. Lam oferece pratos chineses sofisticados eu diria! =) O salão principal é lindo com um pé direito enorme, tem ainda dois andares com mesas mais reservadas e ambientes privativos e no último andar um bar com vista para a Lagoa. Quando o temperatura está mais amena – o que não foi o caso neste último dezembro no Rio – esse bar lá em cima é muito gostoso!

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O cardápio tem opções a la carte e um menu degustação. Mesmo sabendo que no final das contas vamos sair de lá rolando.. é difícil resistirmos ao menu degustação! Na verdade é difícil resistirmos a pedir os mesmos pratos de sempre. E olha que eu acho isso uma chatice enorme, ficar repetindo lugares, pedindo os mesmos pratos.. rsrs mas costumamos ter esse ‘probleminha’ quando vamos lá.

Uma coisa divertida, pelo menos para a gente, é que em um certo momento da noite um dos chefes vai para o meio do salão misturando uma massa de macarrão e faz tipo uma apresentação de como fazer os noodles, macarrão típico oriental. É a maior encenação com música de suspense e tudo e depois eles passam pelas mesas oferencendo a massa. Eu me divirto com essas coisas! kkk

Então vamos as nossas escolhas!

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– As entradinhas do menu degustação geralmente são;
O satay de frango – o melhor da VIDA!! – esse espetinho de frango com um molho que eles não dão muitos detalhes mas com certeza leva amendoim é demais!
Rolinho primavera de legumes, sempre super sequinho e com um molho agridoce que é gostoso na medida sem ser muito forte.
No cardápio eles chamam de Sqwab e Gambie, que são cubinhos de frango com um tempero ótimo que você enrola em uma folhinha de alface junto com uma couve meio crocante e um molho meio adocicado. Parece meio maluco mas também é tudo de bom. rs

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– Os pratos que dificilmente resistimos;
Mr. Batista Prawn que são camarões bem grandinhos empanados com um molho agridoce levemente picante.
Ma Mignon Mr Lam é um filé de carne fatiado com outro molho muito especial e secreto! rs É um pouco adocicado com gosto de algumas especiarias como pimenta do reino.

Como acompanhamento para esses dois pratos eles geralmente trazem um arroz colorido (arroz com alguns legumes, ovos e camarões) e uma vagem francesa super crocante, como eu gosto!

Os dois são completamente diferentes e muito bons! Para quem gosta de camarão ou carne, não tem como errar.

Sim.. nós já provamos outros pratos e nenhum decepcionou, mas estes dois são os nossos favoritos. Para quem gosta lá tem também um prato de pato que é super famoso, mas essa não é muito a nossa praia!

Só de lembrar desse jantar já aumenta a minha saudade do Rio. =)

Mais informações no site do restaurante; Mr Lam.

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