São Francisco é um ótimo destino para amantes da gastronomia e novas tendências! Além dos Farmers Markets, mercados de produtores locais, muitos restaurantes também privilegiam alimentação orgânica e tem essa pegada mais sustentável!

Fomos a alguns lugares deliciosos durante os nossos dias na cidade e vou listar aqui alguns destaques! =)

Para começar bem o dia, café da manhã no Farmerbrown

No nosso caso começar o dia e a viagem! O Farmerbrown foi o primeiro lugar que fomos quando chegamos em São Francisco. Nosso voo chegou bem cedinho, passamos no hotel para deixar as malas, tivemos a sorte de ter o nosso quarto já disponível. Tomamos um banho e saímos para passear.

O Farmerbrown funciona desde o café da manhã com uma cozinha que eles definem como Americana moderna, com um ambiente também bem gostoso misturamos alguns itens mais tradicionais de café da manhã como waffles com opções mais diferentes como um prato de salsicha com queijo pimentões servido com batatas. Delícia!

O restaurante fica alí na região da Union Square e é uma ótima pedida para começar o dia antes de bater perna.

Frances, um jantar especial

O Frances é um restaurante super cool na região Castro, bem próximo ao famoso teatro. Esse é um desses restaurantes que mencionei que privilegiam os produtores da região e o cardápio também muda para aproveitar tudo de melhor de cada estação! Nosso jantar lá foi divino, mas como a viagem já tem um tempinho o cardápio certamente não deve ser mais o mesmo, mas definitivamente vale uma visita. Minha memória de formiguinha me diz que lá comemos uma das melhores sobremesas de toda a viagem! kkkkk

Nossas escolhas lá foram uma massa trufada e um prato de carne com risoto de limão. O Frances é um desses lugares que você fica feliz até com o pãozinho caseiro e quentinho que é servido de entrada.

A sobremesa era uma bolo, brownie, petit gateau… uma coisa muito boa de chocolate rsrs com nozes pecam e sorvete. Muuuuuito bom! Entrei no site deles e parece que ainda servem ele pelo nome de Chocolate Porter Crumble Cake, o que só reforça a minha memória de uma das melhores sobremesas da vida!

O restaurante é bem pequeno então para garantir não deixe de fazer reserva principalmente se quiser ir para jantar.

Reservas e informações no site do Frances

American Eatery at Prather Ranch para repor as energias

Ok.. estávamos nos Estados Unidos e amamos hambúrguer, quando demos de cara e sentimos os cheiros dessa lanchonete dentro do Ferry Building Market place nosso almoço estava decidido! Eles tem também outras opções além de hambúrguer e a pegada segue a linha de comida americana para você se sentir bem. Eles conseguiram deixar a minha consciência menos pesada comendo aquele hambúrguer de agricultura sustentável. Eu sei.. é meio polêmico isso e não é minha intenção polemizar! O hambúrguer era sensacional entrou na minha lista e pronto. Gostinho de churrasco, um dos melhores que já comemos.

No site no Ferry Building Market Place você pode conferir as outras opções – são muitas! – de bons restaurantes do local! Na minha opinião um dos lugares imperdíveis em São Francisco.

Uma passadinha em Berkeley no Chez Panisse

Berkley é uma cidadezinha na Baia da São Francisco famosa pela faculdade e por teoricamente ter sido um dos locais de origem do movimento hippie, é bem fácil chegar lá saindo do centro de São Francisco usando apenas o metrô.

Acho que a maioria das pessoas provavelmente resolve que quer conhecer e ai se for o caso busca algum restaurante na região, no nosso caso foi meio o contrário… rs Durante as pesquisas para a viagem chegamos ao Chez Panisse e ai pensamos, porque não ir até Berkeley? Fato é que os nossos dias em São Francisco foram bem cheios e acabamos indo para lá praticamente na hora que tínhamos a reserva no restaurante, ou seja, não conhecemos nada de Berkeley e sim o Chez Panisse.

Eles só funcionam com reserva e tem áreas diferentes para quem quer experimentar o menu degustação ou a la carte. Nós fomos no a la carte. Mais um lugar que privilegia os ingredientes em alta na estação então as opções do menu mudam constantemente. O restaurante fica dentro de uma casinha antiga, ambiente gostoso que valeu nossa ida até Berkeley. 🙂

Comemos uma salada de queijo de cabra de entrada, um frango com vegetais e favas e uma massa com nuts e queijo tipo grana padano.

Sites dos restaurantes para mais informações e reservas:

Farmerbrown
Frances
American Eatery at Prather Ranch
Chez Panisse

Nossos passeios em São Francisco você encontra neste post aqui e o roteiro da viagem pela Califórnia aqui!